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8 febbraio 2011

Università di Bolzano : Premio marketing 2011

Nell’ambito delle lezioni di marketing gli studenti del primo semestre del corso di laurea in Scienze e Tecnologie agrarie hanno avuto la possibilità di partecipare al concorso che la VOG (Verband Südtiroler Obstgenossenschaften) ha indetto per la quinta volta. Il tema dello studio che hanno dovuto presentare era “Il mercato delle mele in Europa”.

“Come Consorzio delle cooperative ortofrutticole dell’Alto Adige ci preme avere uno rapporto stretto con l’Università“, sottolinea il responsabile marketing Hannes Waldmüller, che ha consegnato agli studenti i premi che ammontano a 500 euro (1° premio), 300 euro (2° premio) e 200 euro (3° premio). Attraverso la collaborazione con la Facoltà di Scienze e Tecnologie è stato elaborato un “atlante delle mele” di ben 200 pagine che analizza il consumo, il prezzo e l’import ed export di mele nei diversi Paesi. “Questo studio ci è utile per riorganizzare le esportazioni”, così Waldmüller.

I ragazzi hanno elaborato lo studio nel corso delle lezioni del prof. Christian Fischer: „I 25 studenti hanno lavorato egregiamente all’analisi dei diversi mercati in riferimento alla produzione, ai prezzi e allo sviluppo del mercato delle mele”.

Il gruppo dei vincitori ha presentato un’analisi dei mercati in Russia, Moldavia, Ucraina e Bielorussia. “La nostra ricerca ha ad esempio evidenziato che in Ucraina e Moldavia si preferiscono mele locali. In questi Paesi consigliamo quindi di far conoscere le mele altoatesine e di fare in modo che non vengano più percepite come straniere”, spiega Benjamin Mair che, con Fabian Theiner e Michael Stecher, fa parte del gruppo dei vincitori.

Nello svolgimento del lavoro gli studenti sono stati seguiti da Sibylle Überbacher, assistente del prof. Fischer: „L’obiettivo era insegnare agli studenti a leggere i dati in maniera critica, distinguendo quali sono i dati rilevanti per un lavoro scientifico“.

I gruppi di lavoro

Gruppo 1: Benjamin Mair, Fabian Theiner, Michael Stecher;
gruppo 2: Stefan Mengin, Anna Greta Schwalt, Matthias Pircher;
gruppo 3: Vera Psenner, Hanna Klammer, Nadia Überegger.

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