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7 giugno 2011

Sport + latte e cioccolato = connubio perfetto!

Una recente ricerca delle Università del Texas e di Austin diretta dal dottor John Ivy e pubblicata su “Strength and Conditioning Research” renderà felici gli amanti dell’attività fisica e di quel gustoso alimento già cosi caro ai Maya.

Gli studi hanno rivelato che bere latte e cioccolato dopo aver effettuato dello sport favorisce in modo incredibile il recupero delle energie dando un netto contributo alla formazione della massa muscolare.

La ricerca, presentata all’American College of Sports Medicine, ha coinvolto diversi volontari che sono stati sottoposti a vari test. Gli scienziati, dopo averli inseriti in un programma di educazione fisica, li hanno divisi in tre gruppi differenti e hanno fatto bere, dopo aver fatto loro svolgere dell’esercizio fisico, al primo gruppo latte e cioccolato magro, al secondo una bevanda a base di carboidrati, ed al terzo un drink privo di calorie.

I risultati del test sono stati sorprendenti: i componenti del primo gruppo (a cui era stato fatto bere del latte col cioccolato) presentavano un fisico migliore, più energico, dotato di più muscoli e meno grasso. Rispetto ai volontari degli altri due gruppi, inoltre, tali individui spiccavano per maggior adattamento e capacità aerobica.

Secondo il capo ricercatore il latte col cioccolato è, non solo un drink facilmente reperibile, ma si dimostra essere anche un grande aiuto per chi pratica sport regolarmente e per chi invece è alle prime armi, poiché è in grado di migliorare notevolmente le prestazioni del fisico in qualsiasi individuo.

Quindi, se volete sentirvi ancora meglio dopo aver fatto palestra o dopo essere usciti dalla piscina, non fiondatevi sulla prima cosa che trovate a portata di mano, scansate i vari bibitoni a cui eravate abituati e preparatevi una bella tazza di latte e cioccolato. Il vostro palato, insieme al vostro organismo, vi ringrazieranno.

Gabriele di Grazia

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