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1 agosto 2013

Vacanze a Pantelleria. Perla del Mediterraneo Pantelleria: news, consigli e foto

Cucina di Pantelleria

Pantelleria va dritta al cuore. E’ ciò che vi sentirete dire, con molta probabilità, parlando con un pantesco.

Pantelleria

Pantelleria

E il cuore ritorna, non a caso, nella centralissima posizione  che ricopre nel Mar Mediterraneo, che ne ha fatto un crocevia di scambio tra Sicilia e Africa, una sorta di isola nell’isola che ha regolato nel tempo i rapporti commerciali tra una parte e l’altra. E’ Pantelleria.

Pantelleria è un’isola vulcanica, la più grande della Sicilia, comune della provincia di Trapani, cittadina a nord ovest dell’isola “maggiore”, e con i suoi appena 13 chilometri di lunghezza rappresenta un singolare concentrato di essenzialità.

L’assoluta importanza della posizione strategica dell’isola di Pantelleria trova eco, tra gli eventi storici più recenti, nel pesante bombardamento di cui fu vittima durante la Seconda Guerra Mondiale da parte delle Truppe Alleate, che poterono usarla come base di appoggio e quindi procedere allo sbarco in Sicilia.

Negli ultimi anni il progressivo aumento del turismo a Pantelleria ha permesso degli spostamenti marittimi più regolari con i porti di Trapani e Mazara del Vallo, e dei collegamenti aerei attraverso voli nazionali e internazionali.

Ciò che è necessario sapere dell’isola di Pantelleria per poter attingere in modo autentico alla sua cultura:

Dammuso

Dammuso

La tipica abitazione pantesca è il “dammuso”, costruzione in pietra lavica, caratterizzata da una pianta quadrangolare e una copertura a cupola, più raramente a botte.

Recentemente la valorizzazione architettonica di queste case le ha trasformate da tradizionale abitazione rurale, basicamente povera, in abitazioni esclusive.

Affittare un dammuso a Pantelleria per la propria vacanza consentirebbe di vivere in relax e a contatto con la natura il proprio soggiorno sull’isola.

Il Giardino Pantesco è una  tipica costruzione circolare pensata per poter proteggere le piante dai forti venti dell’isola. L’altezza di queste edificazioni variano a seconda della pianta presente al suo interno. Nel 2008 il Giardino è stato donato al Fai (Fondo Ambiente Italiano) dall’azienda vitinicola Donnafugata.

Per tutto il periodo estivo è possibile visitare i vigneti, le cantine e fare degustazione di vini locali.

Tra gli appuntamenti vi segnaliamo:

  • Pantelleria Marathon MBT 2013, il 01 settembre;
  • Pantelleria Trail, 31 agosto 2013;
  • Le Lance Pantesche: attività legate all’organizzazione di eventi a carattere nautico
Cucina di Pantelleria

Cucina di Pantelleria

Per la Cucina tipica di Pantelleria vi consigliamo

E’ fatta di piatti semplici, di prodotti della terra lavica e del mare, con sapori molto forti e aromatici. Tra gli ingredienti tipici, il Cappero di Pantelleria rappresenta una tra le forme più ricorrenti della tradizione culinaria locale.

Curiosità di Pantelleria

Il dialetto pantesco è una variante della lingua siciliana con una evidente influenza araba e una vicinanza lessicale al maltese.

Per il soggiorno a Pantelleria vi consigliamo:

  • Residence Bugeber Pantelleria
  • Agriturismo Zinedi
  • Relais Euterpini

L’omaggio all’isola di Pantelleria

Tra i più rilevanti ci piace ricordare quello del Premio Nobel Gabriel García Márquez, che in “Taccuino di cinque anni” regala a Pantelleria parole sincere e appassionate.

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