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27 dicembre 2011

Caffeina e zucchero migliorano le performance sportive

Dall’università inglese di Sheffield Hallam arriva una notizia interessante per tutti gli amanti dello sport che sono sempre alla ricerca di nuovi record personali.

Infatti, da recenti studi, è emerso che alcune bibite che contengono caffeina e zuccheri sono molto utili prima di uno sforzo fisico, a tal punto da migliorare la performance agonistica tanto quanto una bevanda “sportiva” comune.

L’università britannica ha effettuato una serie di studi valutando gli effetti di queste bibite su calciatori che le avevano assunte prima di una partita. Ebbene, si è notato che i glucidi miglioravano la resistenza e la caffeina potenziava le capacità.

Il ricercatore e nutrizionista dello sport Mayur Ranchordas ha ricordato che gli effetti della caffeina e dello zucchero sulla resistenza sono stati già oggetto di studio in passato, ma che stavolta è stata presa in considerazione l’azione sulla prestazione sportiva generale.

Ranchordas e la sua equipe hanno testato agilità, capacità di dribblare e la precisione dei tiri dei giocatori attraverso tre simulazioni di gioco da novanta minuti, suddivise in due tempi da quarantacinque minuti ciascuno.

Per chi pratica sport regolarmente, dunque, è consigliato bere certe bevande prima dello sforzo o a metà di esso, per assicurarsi cosi una migliore, se non perfetta, prova fisica.

Gabriele di Grazia

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