• Google+
  • Commenta
25 gennaio 2007

Ferrara: esperti dell’accademia e dell’industria in convegno sul futuro dell’industria europea dello zucchero

È un tema che tocca da vicino anche la realtà ferrarese quello che verrà
affrontato domani giovedì 25 e venerdì 26 n

È un tema che tocca da vicino anche la realtà ferrarese quello che verrà
affrontato domani giovedì 25 e venerdì 26 nell’Aula Magna del Rettorato
(inizio lavori alle ore 8.30), dove il mondo dell’accademia e quello
dell’industria si confronteranno sulle prospettive di sviluppo tecnologico
dell’industria saccarifera. Rappresentanti delle principali aziende
saccarifere del territorio quali CO.PRO.B, Sfir e Unionzuccheri ed esperti
accademici di tutta Europa si confronteranno sul tema del miglioramento
tecnologico nell’industria europea dello zucchero. L’occasione è un workshop
europeo a cura del gruppo di Chimica industriale del Dipartimento di Chimica
dell’Università di Ferrara, che, guidato dal Professor Giuseppe Vaccari,
vanta una solida esperienza nel campo della tecnologia saccarifera e del
riutilizzo degli scarti delle industrie alimentari, settore nel quale lavora
anche per gruppi importanti come la Ferrero. Il workshop si colloca
all’interno di TOSSIE (TOwards Sustainable Sugar Industry in Europe – Verso
un’industria sostenibile dello zucchero in Europa), azione specifica di
supporto del programma “FOOD” della Commissione Europea, che si pone
l’obiettivo di disseminare i risultati di ricerche potenzialmente utili per
la ristrutturazione del settore della produzione dello zucchero in Europa.
Linee di sviluppo e prospettive importanti per tutta l’Europa ma anche per
il nostro paese e in particolare per il territorio ferrarese, per il quale
il settore saccarifero rappresenta un’importante filiera produttiva che sta
vivendo momenti di grande cambiamento.

Google+
© Riproduzione Riservata

Copyright © 2004-2015 - Reg.Trib. Salerno n°1115 dal 23/09/2004 | CF: 95084570654 - P.IVA 01271180778

Magazine di informazione su Scuola, Università, Ricerca, Formazione, Lavoro
Attualità, Tendenza, Arts and Entertainment, Appunti, Web TV e Web Radio con foto, immagini e video.
Tutto quello che cercavi e devi sapere sui giovani e sulla loro vita.

Redazioni | Scrivi al direttore | Contatti | Collabora | Vuoi fare pubblicità? | Normativa interna | Norme legali e privacy | Foto | Area riservata |

Per offrirti la migliore esperienza possible questo sito utilizza cookies.
Continuando la navigazione sul sito acconsenti al loro impiego in conformità della nostra Cookie Policy