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22 novembre 2007

Perugia: Vino e territorio, iniziativa del CST

Il Centro Studi sul Turismo di Assisi parteciperà al seminario dal titolo “Vino e Territorio” in programma domani, giovedì 22 nove

Il Centro Studi sul Turismo di Assisi parteciperà al seminario dal titolo “Vino e Territorio” in programma domani, giovedì 22 novembre, alle ore 15, alla “Fiera campionaria delle qualità italiane”, promossa dalla Fondazione Symbola nel nuovo polo fieristico di Rho.

Il seminario vuole essere un momento di approfondimento sulla capacità dell’’attrattore enologico’ di superare i confini del proprio segmento di mercato, per diventare un tema trasversale capace di rappresentare l’intera cultura locale di un territorio; saranno le dottoresse Viviana Calzati ed Elisabetta Virtuani, in particolare, ad illustrare gli obiettivi del futuro percorso formativo.
Il progetto innovativo nell’offerta formativa nazionale vede la partecipazione e collaborazione di una qualificata rete di soggetti istituzionali e imprenditoriali coinvolti nelle sviluppo del territorio quali: il Centro Studi sul Turismo di Assisi (CST), l’Università degli Studi di Perugia, l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, , l’ Associazione Nazionale Città del Vino, Movimento del Turismo del Vino, l’Azienda di Promozione Turistica della Regione Umbria, il Comune di Assisi, la Provincia di Piacenza, la Regione Umbria e la Regione Emilia Romagna
Nel considerare vino e territorio un binomio per lo sviluppo locale il CST e l’Università Cattolica di Piacenza stanno collaborando alla realizzazione di un progetto formativo in Marketing del Vino e del Territorio che avrà l’obiettivo di formare esperti e manager in strategie imprenditoriali ed economiche volte a valorizzare la promozione del prodotto vino e del suo territorio, evidenziando lo stretto legame tra la produzione vinicola e la comunità locale di riferimento.

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