• Google+
  • Commenta
17 settembre 2005

Il potere della mozzarella

“Mozzarella mon amour”, era il titolo dell’inserto a colori a corredo di un viaggio, entusiasta, tra allevamenti e caseifici campani. Ma il punto di e“Mozzarella mon amour”, era il titolo dell’inserto a colori a corredo di un viaggio, entusiasta, tra allevamenti e caseifici campani. Ma il punto di eccellenza è la Piana del Sele, dove il fenomeno è uscito fuori dai tradizionali confini di Battipaglia e Paestum, dov’era facile vivere vendendo i latticini ai turisti che percorrevano la Statale 18 che porta nel Cilento. Adesso è l’entroterra a prendersi la rivincita.

Mozzarella Mon Amour

Oreste Mottola

Google+
© Riproduzione Riservata