Foto ricetta cavatelli fatti in casa

Cavatelli fatti in casa: come fare, ricetta impasto e video preparazione

Foto ricetta cavatelli fatti in casa Consigli per fare i cavatelli fatti in casa: come fare, video ricetta con preparazione impasto a mano e con la macchina, con la lista degli ingredienti, cosa serve, come condirli e quali errori non bisogna mai fare. La pasta in casa è una tradizione italiana antica e diffusa. E la ricetta dei cavatelli fatti a mano rappresenta uno dei patrimoni più preziosi della nostra cultura culinaria. Ci sono tante varianti rispetto alla ricetta originale: con uova o senza, con farina di semola o farina 00. Come pure se l’impasto è fatto a mano o con il Bimby, può incidere sul risultato finale. Ma alle raccomandazioni delle nonne, ai ...Foto ricetta cavatelli fatti in casa Consigli per fare i cavatelli fatti in casa: come fare, video ricetta con preparazione impasto a mano e con la macchina, con la lista degli ingredienti, cosa ...

 
 
Cucina, ricette e menù

Cucina, ricette e menù

Consigli di cucina della nostra redazione: ricette facili da fare anche in fai da te e menù per ogni giorno o per eventi particolari come Natale e Pasqua.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cucina, ricette facili da fare e menù per ogni giorno ed eventi speciali

Foto ricetta cavatelli fatti in casa

Cavatelli fatti in casa: come fare, ricetta impasto e video preparazione

Consigli per fare i cavatelli fatti in casa: come fare, video ricetta con preparazione impasto a mano e con la macchina, con la lista degli ingredienti, cosa serve, come condirli e quali errori non bisogna mai fare. La pasta in casa è una tradizione italiana antica e diffusa. E la ricetta dei cavatelli fatti a […]

Foto per capire come fare la pizza in casa

Pizza fatta in casa: ricetta impasto come pizzeria, video tutorial

Consigli su come fare la pizza fatta in casa perfetta, facile e veloce, o a lunga lievitazione: ricetta impasto come pizzeria, segreti cottura, trucchi dei pizzaioli su dosi e ingredienti, video tutorial di preparazione. Gli ingredienti della ricetta della pizza napoletana sono acqua, farina, lievito e sale. Ingredienti semplici, potremmo pensare. Eppure se dopo tanti […]

Pizza fatta in casa

Pizza fatta in casa, come fare: ricetta impasto e video procedimento

Tutorial e consigli per come fare la pizza fatta in casa in teglia e non: ricetta per impasto con il lievito e video procedimento professionale, con i tempi di cottura e le quantità degli ingredienti. Che sia la pizza da fare in casa sia semplice, con glutine e senza, con lievito normale o con lievito madre, […]

Aperitivo di fine anno

Aperitivo di fine anno: ricette, mangiare e bere prima del cenone

Ecco cosa preparare per l’aperitivo di fine anno: stuzzichini veloci e sfiziosi, idee e ricette per l’aperitivo di capodanno. Gli stuzzichini per buffet, veloci, semplici ed originali, sono perfetti per una cena con amici o con i parenti. Si sa durante le vacanze di Natale c’è sempre un via vai di familiari e amici in casa e […]

Aperitivo di Capodanno

Aperitivo di Capodanno: cosa mangiare e cosa bere in attesa del cenone

Ecco cosa preparare per l’aperitivo di Capodanno: idee e ricette per un aperitivo veloce da preparare e gustare in compagnia. Dopo aver organizzato nei minimi dettagli l’aperitivo ed il pranzo di Natale, arriva anche il cenone di Capodanno. E le domande sorgono spontanee. Cosa si può fare per aperitivo? Idee aperitivo per capodanno? Quali stuzzichini […]

Aperitivo di Natale

Aperitivo di Natale: ricette e idee, mangiare e bere prima del cenone

Ecco le ricette per preparare un buon aperitivo di Natale: dalle idee di buffet freddo agli antipasti natalizi facili ed originali da fare durante le feste natalizie. Si sa, i preparativi per Natale sono sempre lunghi e carichi di entusiasmo, ma quali aperitivi fare per il buffet di Natale? Cosa fare come aperitivo in attesa […]

Aperitivo Natalizio

Aperitivo Natalizio: cosa mangiare e cosa bere in attesa del cenone

Ecco come fare un buon aperitivo in attesa del cenone: finger food, aperitivi alcolici, sfiziosi, con succhi chi frutta, analcolici, all’arancia. Durante il periodo di Natale, creare l’atmosfera natalizia giusta in casa è importante. Tra addobbi natalizi, regali di natale e cesti natalizi, il nostro pensiero va sempre a cosa preparare per il cenone di […]

Cenone di Capodanno 2018

Cenone di Capodanno 2018: preparativi nei ristoranti delle principali città

Cosa fare e dove andare per il Cenone di Capodanno 2018? La scelta è ampia tra discoteche, ville o alberghi, nel frattempo iniziano i preparativi nei ristoranti delle principali città Italiane e non solo. Seppur manchino poco meno di 2 mesi alla notte più sfavillante dell’anno, i migliori locali cominciano a fare la programmazione per regalare ai propri […]

Ricetta del casatiello napoletano

Ricetta del casatiello napoletano, rustico, dolce o salato: ingredienti e preparazione

L’originale ricetta del casatiello napoletano, rustico di Pasqua, dolce o salato: ingredienti e consigli sulla preparazione.  A Napoli, quando si avvicina la Pasqua, è usanza cucinare il casatiello salato. Si tratta di un rustico napoletano famoso non soltanto nella città partenopea, ma anche in tutta Italia. Infatti la ricetta del casatiello napoletano è entrata ormai […]

Ricetta della pastiera napoletana

Ricetta della pastiera napoletana: originale, pastiera di riso o di grano

Ecco come preparare la classica ricetta della pastiera napoletana: la versione originale, per chi ama la pastiera di riso o di grano. Le festività pasquali sono l’occasione per trascorrere del tempo in compagnia di amici e parenti gustando alcune delle ricette tipiche della tradizione. Dopo la Quaresima, finalmente è arrivato il momento di potersi concedere qualche […]

Ricetta del Tortano napoletano

Ricetta del Tortano napoletano: ricetta classica e tradizionale per Pasqua

L’originale ricetta del Tortano napoletano: ricetta classica e tradizionale per Pasqua, preparazione senza bimby e consigli sul ripieno. Durante le vacanze pasquali sono tanti i piatti tipici della tradizione che ogni anno tornano sulle nostre tavole. Tra le ricette di Pasqua, quella del tortano napoletano è di certo la migliore per chi ama questo tipico […]

Pranzo di Capodanno 2017

Pranzo di Capodanno 2017: idee menù, ricette, decorazioni addobbi tavola

Ecco cosa cucinare per il pranzo di Capodanno 2017: idee menù e ricette facili e veloci da fare, consigli per per come apparecchiare, decorazioni e addobbi in tavola. Per festeggiare l’arrivo di un nuovo anno, gli italiani non si lasciano scappare l’occasione di riunirsi nuovamente a tavola. E così, anche per il pranzo del primo dell’anno, si iniziano a […]

Cenone di Capodanno 2017

Cenone di Capodanno: idee menù, ricette e decorazioni tavola

Ecco cosa cucinare per il cenone di Capodanno 2017: idee menù e ricette facili e veloci da fare, consigli decorazioni in tavola e per come apparecchiare a Capodanno il 31 dicembre. Non c’è niente di più bello che salutare l’arrivo del nuovo anno in allegra compagnia. Magari seduti ad una bella tavola imbandita, dove poter gustare un tradizionale menu di Capodanno. […]

Ricetta cavolfiore gratinato di Benedetta Parodi

Ricetta cavolfiore gratinato di Benedetta Parodi: preparazione e ingredienti

Come preparare la ricetta cavolfiore gratinato di Benedetta Parodi: tutti i suggerimenti per preparare questi piatto gustoso che piacerà anche ai più piccoli. La puntata del 7 ottobre del programma “I menù di Benedetta” propone un piatto sfizioso ma sostanzioso a base di cavolfiori e di bocconcini di salmone. Da servire come antipasto, ma anche come […]

Ricetta noodles verdure e gamberi di Benedetta Parodi

Ricetta noodles verdure e gamberi di Benedetta Parodi: preparazione ed ingredienti

Come preparare la ricetta noodles verdure e gamberi giapponese di Benedetta Parodi: trucchi per la preparazione di questo delizioso piatto e gli ingredienti da usare. La puntata di oggi 6 ottobre del noto programma gastronomico Cotto e Mangiato di Benedetta Parodi ci porta in Oriente, con un menù giapponese. Verdure, pesce e sapori delicati saranno il filo […]

Ricetta torta caprese di Benedetta Parodi

Ricetta torta caprese di Benedetta Parodi: preparazione ed ingredienti

Come preparare la ricetta torta caprese originale di Benedetta Parodi: tutti i segreti per una preparazione perfetta e gli ingredienti da usare. Suggerimenti e i trucchi passo passo per realizzare questo dolce speciale. La puntata del 5 ottobre del programma culinario Cotto e Mangiato di Benedetta Parodi presenta un menù napoletano. Non poteva, quindi, mancare […]

Ricetta creme brulee di Benedetta Parodi

Ricetta creme brulee di Benedetta Parodi: preparazione ed ingredienti

Ricetta creme brulee di Benedetta Parodi: i segreti della preparazioni e gli ingredienti. Un dessert veloce da preparare ma raffinato che conquisterà i più golosi. La puntata del 4 ottobre del programma gastronomico della Parodi propone un menù cinematografico. Tutti i piatti presentati si ispirano ad un film. La creme brulee è un dolce molto […]

Ricetta Benedetta Parodi

Ricetta Benedetta Parodi: focaccia di pane carasau, preparazione e ingredienti

La ricetta Benedetta Parodi della puntata del 3 ottobre 2016: Benedetta Parodi propone la focaccia di pane carasau. Da mangiare come sfizioso aperitivo e come accompagnamento. La puntata odierna ha visto ospite Melissa Satta ed in suo onore la Parodi ha preparato un menù a base di prodotti tipici sardi. Il pane carasau è l’emblema gastronomico […]

Ricetta pasta alla eoliana

Ricetta pasta alla eoliana al tonno o pesce spada: preparazione e ingredienti

Ricetta pasta alla eoliana, un primo piatto gustoso e facile da preparare. Ricetta facile e veloce per una variante sfiziosa della pasta con tonno fresco e pomodorini, e con gli ingredienti della salsa eoliana. Gli spaghetti all’eoliana sono un primo piatto che delizierà il vostro palato. Questo sugo si prepara in pochi minuti, ed è un’alternativa velocissima […]

Foto Ricetta Dorayaki

Ricetta Dorayaki alla Nutella con o senza miele: preparazione e ingredienti

L’originale ricetta dorayaki: ecco come prepararli e quali sono gli ingredienti per realizzare i pancakes giapponesi! Scopri come fare i dorayaki alla nutella o alla marmellata: procedimento passo per passo. Per la  ricetta del giorno di oggi vi presentiamo i famosi dorayaki, dolcetti giapponesi con un impasto molto simile al pan di spagna. Resi famosi negli […]

Ricetta del giorno veloce: tortilla spagnola

Ricetta del giorno veloce: tortilla spagnola, preparazione come si cucina

Consigli sulla ricetta del giorno veloce e facile da preparare: ecco come fare la tortilla spagnola di patate. Preparazione, ingredienti per scoprire come si cucina la tortilla. Il piatto che vi presentiamo è una ricetta del giorno veloce e gustosa, da assaporare come piatto principale o come sfizioso aperitivo. In Spagna la Tortilla di patate è […]

Secondi piatti pesce menu di Ferragosto

Menu di Ferragosto: ricette 15 agosto, cosa cucinare per pranzo o cena

Ricette menu di Ferragosto: pranzo del 15 agosto, cosa cucinare a pranzo o cena. Ecco alcune idee facili e sfiziose da preparare a casa per stupire i propri ospiti con semplicità. Il pranzo di Ferragosto prevede ricette di pesce o di carne. Infatti, non esiste una regola fissa. C’è chi preferisce cucinare primi piatti e secondi a […]

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