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17 settembre 2012

A Firenze il conto si paga barattando!

La crisi di cui ormai sentiamo quotidianamente parlare, non ha del tutto gettato nello sconforto più totale chi ha, come sogno nel cassetto, quello di dare vita ad un’attività. I tempi sono decisamente duri e siccome il problema che si palesa ogni giorno è: come far fronte a tutte le spese per arrivare a fine mese (cosa che rima anche a perfezione!) con quale spicciolo in tasca?, non si pensa indubbiamente di spender soldi in cose di cui si possa fare a meno come ad esempio regalarsi un pranzo o una cena al ristorante.

Assodato dunque che “bisogna fare economia”, è pur vero che è necessario concedersi uno svago e magari cedere a qualche peccato di gola! È proprio col presupposto di non alleggerire troppo i portafogli, che a fine mese, aprirà a Firenze in Via Poliziano 7 un’osteria “alternativa”.

“L’è maiala”, questo il nome dell’osteria, permetterà a chiunque desideri di sedersi a tavola di pagare il conto non solo con il denaro ma con uno scambio “equo”. Al momento della prenotazione infatti, come riporta il sito  http://www.alternativasostenibile.it è possibile proporre all’oste un vero e proprio baratto; se non è recessione questa!

In cambio di un pasto, l’osteria è ben propensa ad accettare le prelibatezze della natura come verdure e ortaggi oppure oggetti antichi di valore. La titolare dell’osteria giustifica la bizzarra scelta così: “ per venire incontro a chi in tempi di ristrettezze non vuole comunque rinunciare a qualche cena fuori, combattiamo offrendo la possibilità di pagare in beni reali anziché con i soldi. Si potranno barattare i prodotti della terra, ma anche pezzi d’antiquariato, opere di modernariato, cose concrete insomma, e possibilmente legate alle tradizioni e ai costumi toscani: non vogliamo certo diventare un incrocio tra un’osteria e un robivecchi”. 

L’idea, seppur “primitiva”, da un punto di vista economico non potrà che spingere la curiosità della gente oltre la soglia dell’osteria, per cui ribadiamo l’indirizzo: Via Poliziano 7!

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